Rabanadas Poveiras com Chá dos Açores, perfeito!

Canelas de Coelho aromatizadas em Touriga Nacional Cravinho da Índia e Canela!!

E quem consegue resistir a ela, Alheira com Grelos!!!

Para o Chá das Cinco proponho, Bolo Inglês!

Creme de Favas

Acabadinha de fazer, qual será esta???

Para dar as boas vindas ao Outono, Pernil de Porco em Tinto de Palmela com Açúcar Mas-cavado & Canela!

Arroz Caldoso de Bacalhau! Perfumado com coentros da Aromáticas Vivas

Arroz Doce com Anis, pena a imagem não ter cheiro!!!

Cor à Mesa

O Antes & o Depois (Tarte de Chocolate)

Hoje crie isto com... Casa de Santa Cristina - Mirtilos

Arroz caldoso com Polvo da nossa Costa

Pasta, Molto Buono!!!

Hoje fui a una caseta Andaluza comer un Revuelto!!

Comida Tosca, Caldeirada de Bacalhau deliciosa!!

Quando se junta a fome à vontade de comer...

Que Arroz Delicioso

Para Hoje temos Risotto de Ervilhas

Delicious - Bolo de Castanhas Mel & Canela

Cozinhar é um Espectáculo!!!!

Hoje apeteceu-me Risotto de Portobelo!

E para aquecer o estômago,Baked Beans com Pasta e Pepperoni!!!!

E como é agora que o Toucinho é bom fiz um Abade Priscos, muito bom!

O Pecado da Gula-Polvo com Molho Verde

Manda a Tradição que em Domingo Gordo se coma feijoada com carne de Porco ( Cabeça ou Pernil Fumado ou Fresco)!! A minha é com Pernil Fumado!

Que deliciosa Tomatada sobre uma Tosta de Pão Saloio

Das Mil e Uma maneiras de se comer Bacalhau esta é uma delas que eu adoro "Arroz de Grelos com Bacalhau"

Carapaus de Setúbal muito bem acompanhados com Risotto de tomate-Antes & depois!!!! Nem eu fazia Melhor!!!

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os alimentos também servem para pensar - claude lévi-strauss e a cozinha

os alimentos também servem para pensar - claude lévi-strauss e a cozinha

Receita para um Ano Feliz

Tome 12 meses completos. Limpe-os cuidadosamente de toda a amargura, ódio e inveja. Corte cada mês em 28, 30, ou 31 pedaços diferentes,  mas não cozinhe todos ao mesmo tempo. Prepare um dia de cada vez com os seguintes ingredientes: - Uma parte de fé - Uma parte de paciência - Uma parte de coragem - Uma parte de trabalho
Junte a cada dia uma parte de esperança, de felicidade e amabilidade. Misture bem, com uma parte de oração, uma parte de meditação e  uma parte de entrega. Tempere com uma dose de bom espírito, uma pitada de alegria, um pouco de acção, e uma boa medida de humor. Coloque tudo num recipiente de amor. Cozinhe bem, ao fogo de uma alegria radiante. Guarneça com um sorriso e sirva sem reserva. Tenham um ano 2016 condimentado de boas energias